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Schafgarbe, Achillea millefolium

Die Schafgarbe ist ursprünglich in Europa und Westasien heimisch, hat sich aber auf Grund einer langen Tradition als Wundheilkraut in fast allen gemäßigten Zonen der Welt etabliert. Sie wächst kultiviert im Garten wie auch wild an Wegrändern, Böschungen, Wiesen und Ackerrainen, wird bis zu einem Meter hoch, hat als Korbblütler weiße Blütenköpfchen in Scheindolden. Die Blätter sind fein geteilt, wechselständig und doppelt fiederspaltig.

Die Vermehrung erfolgt durch Rhizome, also durch Wurzeltriebe.

Schon seit der Antike ist sie ein "klassisches Heilkraut", bekannt unter "Herba Militaris, das Soldatenkraut". Sie wurde in vielen Kriegen zur Behandlung blutender Kampfverletzungen erfolgreich als Wunderkraut eingesetzt. Ebenso findet sie gerne Verwendung bei allen Erkältungskrankheiten, Kreislaufstörungen und Menstruationsbeschwerden.

Von der Schafgarbe heißt es, daß sie alle Säfte reguliert und entkrampft. Schon Pfarrer Kneipp rühmte sie gegen Appetitmangel: " Wenn einer unlustig ist und nicht essen oder trinken mag, der nehme Schafgarbenkraut und siede es in Wein, seihe es ab und trinke alle Morgen nüchtern ein gemeines Becherlein voll, dies aber nur langsam und Schluckweise in geringen Mengen". Sie sollte in keinem Frauentee fehlen! Auch als Schönheitsmittel ist sie altgerühmt: Täglich das Gesicht mit dem aromatischen Teeaufguß waschen, dies kräftigt und strafft die Haut, wenn es über einen längeren Zeitraum angewendet wird.

Die Schafgarbe blüht vom späten Frühjahr oder Frühsommer bis weit in den Sommer hinein, je nach Witterung natürlich...

		Einer eher seltenen Variante, der rosa blühenden Schafgarbe werden besondere Heilkräfte zugeschrieben, seit der Antike gilt sie als ganz besonders heilkräftig und wurde schon immer der weißen Schafgarbe vorgezogen.
Gemischt: weiße und rosa Schafgarbe, hier am 1. August.				Links die "normale", weiße Schafgarbe, rechts die rosa Schafgarbe.

Vorzüglich ist dieses Kraut auch für Ihren Kombucha-Kräutertee-Ansatz geeignet, die Wirkung der Inhaltstoffe wird durch die Vergärung und Aufschlüsselung im Kombuchaansatz nochmals vervielfältigt. Die Aufschlüsselung durch Fermentation, Vergärung wurde schon von Paracelsus praktiziert um die Wirkstoffe der Kräuter besser nutzen zu können, z. B. im Sauerkraut.
Geschmacklich ist dies Kraut eine wahre Bereicherung! Riechen Sie nur mal an dem gesammelten Krautbüscheln und Sie wissen schon was ich meine!
Die Wirkung des Krautes tritt allerdings meist erst nach etwas längerem Gebrauch ein, ist dafür dann aber auch nachhaltig.

Geerntet werden die ganzen Pflanzen, Stiele, Blätter und Blüten, während des zunehmenden Mondes und noch besser kurz vor oder bei Vollmond (Mondphase, nicht Tageszeit), da sie dann den höchsten Energiestand haben.

Verwechslungsmöglichkeit:

	Für Kräuterunkundige besteht hier eine leichte Verwechslungsmöglichkeit der Schafgarbe mit dem Kälberkropf. Wer sie natürlich erst einmal kennt, weiß, daß der Kälberkropf wesentlich größer wird, bis zu zwei Meter hoch, die Blüten-Scheindolden weiter gefächert hat, die Blüten desselben weiter auseinander, nicht so kompakt stehen, die Stengel dicker und innen hohler sind, die Blätter weiter gefächert.... Außerdem riecht die Schafgarbe wesentlich besser, aromatischer!! Aber keine Angst: der Kälberkropf ist nicht giftig, wird aber auch nur noch ganz selten bei Ekzemen verwendet.
Schafgarbe, hier am 24. Juni.		Kälberkropf, hier am 5. Juni.

Wenn Sie die Schafgarbe sammeln wollen, nehmen Sie besser eine Sichel, Schere oder noch besser Rosenschere mit, denn die Stengel sind recht hart und zäh. Man kann sie zwar auch abreißen, aber oftmals kommt dabei die Wurzel mit raus, dies muß ja nicht sein. Bei größeren Sammelmengen kann man sich beim Abreißen auch schon mal verletzen, d. h. die Hände aufritzen. Die Blütenblätter sollten ein klares und reines Weiß haben - oder natürlich noch besser: Rosa. Haben sie einen Grauton oder Braun, so ist es zu spät und sie sollten verworfen werden! Da die Schafgarbe aber eine recht lange Blütezeit hat, dürfte es nicht allzu schwer fallen, den richtigen Zeitpunkt abzupassen.

Die Verwendung:

Es ist immer angebracht, die ganze Pflanze zu verwenden, also Blüten, Stengel und Blätter. Die Blätter sind außerordentlich reich an Chlorophyll und Nährsalzen, die vorteilhaft und anregend auf den gesamten Stoffwechsel wirken. Bei übermäßigen Hämorrhoidalblutungen, Bleichsucht, Heuschnupfen, Kolikschmerzen, insbesondere Gallenkoliken, Diarrhöen, Darmkatarrhen, Darmverschleimung, Krampfkrankheiten, insbesondere bei gleichzeitiger Affektierung der Unterleibsnerven, Wechselfieber, Verdauungsschwäche, Blähungen, bei allen Blutungen und Frauenleiden. Die Schafgarbe unterstützt den Monatszyklus, lindert auftretende Menstruationsschmerzen und verhindert zu starke Blutungen. Selbst bei Krampfaderbeschwerden hilft sie. Innerliche Anwendung als Tee, Aufguß oder im Kombucha-Kräutertee-Ansatz, die Inhaltstoffe werden im Kombucha-Ansatz vergoren, nochmals aufgeschlüsselt und dienen Ihnen somit doppelt so gut (siehe Paracelsus)! Äußerliche Anwendung: als mit dem Aufguß getränkten Umschlägen oder als Badezusatz, auch frischer Preßsaft auf offenen Wunden.

Inhaltsstoffe		Wirkungen
Gerbstoffe, Bitterstoffe		Krampflösend (Gefäße)
Flavonoide		Stoffwechselanregend
Alkaloide (Achillein)		Gallenleiden
Polyine		Blutdrucksenkend
Triterpene		Blutungsstillend (auch innerlich)
Cumarine		Fiebersenkend, Erkältungen
Sesquiterpenlactone		Menstruationserleichternd
Antibiotische Stoffe		Appetitlosigkeit,Magenschwäche

Die Verarbeitung:


	Das Schneiden der Schafgarbe:
	am 27. Juni
Geschnittene Schafgarbe,			fertig zum Trocknen, natürlich immer im Schatten!!!
	Lassen Sie die Schafgarbe gut trocknen, sie hat harte Stengel!
		Schafgarbe - Achillea millefolium: Heilkraft der Natur
Fertig getrocknete Schafgarbe, hier am 7. Juli.			Abgefüllt in Dosen, fertig für den Kombucha-Kräutertee-Ansatz.

Andere Namen:
Achilles, Allheil, Feldgarbe, Garbenkraut, Herbe de Saint Joseph, Bauchwehkräutl, Grundheil, Jungfrauenkraut, Katzenschwanz, Schafrippe, Tausendblatt, Eichelkraut, Neunkraut.

Mein Tipp: Nehmen Sie einen guten Kombucha-Teepilz für ein gutes Kombucha-Getränk!

Mit dem Kombucha können Sie die Kräuter noch besser nutzen!

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Schafgarbe, Achillea millefolium

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